Важно выбрать фотографа, который специализируется в данном направлении. Я пишу в основном про свадебного фотографа, но вам ничего не мешает стать ассистентом семейного фотографа, fashion и т.д
Самое ценное в работе ассистентом – опыт и знания, которые вы получаете. В каком-то смысле это даже важнее оплаты, потому что вы видите не вариант мастер-класса этого фотографа, а настоящие съемки, реальное общение с клиентами, световые схемы, проблемы и т.д.